Test de Provocación de Alimentos en Madrid

Realice un Test de Provocación con Alimentos con el Dr. Jaime Royo en el Hospital de la Vot gracias a la colaboración de SmartSalus.

¿En qué consiste un Test de Provocación con Alimentos?

En el momento en que se sospecha que se puede llegar a sufrir de algún tipo de alergia a los alimentos, hace falta realizar una prueba específica para conocer la realidad. Es ahí en donde lo mejor es un Test de Provocación con Alimentos.

En este caso, se suelen tomar los alimentos que se cree que pueden estar causando la alergia o en su defecto enmascararlo como ingrediente en una comida. Lo que se quiere conseguir es que el paciente no reconozca el alimento con su vista o gusto ya que esto podría llegar a influir en los resultados finales.

A partir de allí se podrá ver si sufre de algún tipo de reacción alérgica o no.

Otro método utilizado en el Test de Provocación con Alimentos es el dar una cápsula al paciente de un alérgeno sobre el que se cree que podría tener algún tipo de alergia.

En todo momento el test estará supervisado por el especialista en alergología para tener un diagnóstico claro y ver la reacción.