Test de provocación con alimentos en Alergo Center Barcelona

Si quiere saber si tiene alergia a un alimento específico realice un test de provocación alimentaria en Alergo Center Barcelona

¿Qué es un test de provocación alimentaria?

Cuando se sospecha que hay una posibilidad de tener alergia alimentaria, entonces es necesario realizar un tipo de test de provocación alimentaria para tener datos mucho más concretos.

Generalmente se toma el alimento que se cree que puede estar causando la alergia y se lo mezcla con otros o se puede llegar a enmascarar como un ingrediente más en una comida. Este tipo de técnicas suelen utilizarse con el fin de que el paciente no reconozca el alimento con su vista o gusto y pueda influir en los resultados.

Otro tipo de método de provocación alimentaria es el administrar una cápsula al paciente que contiene ese alergeno del que se sospecha. En todo momento se está supervisado y monitorizado con el fin de conocer el tipo de reacción que se tiene.